El aumento en la canasta básica ha sido como la fábula de la rana hervida, ha sido gradual, lento pero seguro, siempre ascendente. Tengo ya algunos meses notando como los recibos del súper
vienen cada vez más altos, y mas altos y me puse a revisar los estados de cuenta de lo que he pagado y es exactamente 50% más de lo que pagaba hace 1 año.
Entonces comencé a ver las diferentes mercancías este mes, y encontré algunos alimentos de origen vegetal que me parecieron sumamente altos. Pagué más de 60 pesos por kilo de tomate. Ya había tenido suficiente, me puse a investigar.
Tomé aleatoriamente algunos productos de la canasta básica y los comparé con productos de mercados de los Estados Unidos.
Esto es lo que encontré:
Tomate:
USA 45.80 Pesos/Kg: (0.99 USD/lb)
MEX: 46.75 Pesos/ Kilo
Dif: 1%
Pechuga de Pollo
USA 92.08 Pesos/Kg: (1.99 USD/lb)
MEX: 118.1 Pesos/ Kilo
Dif:22%
Carne Molida
USA 253.48 Pesos/Kg: (5.48 USD/lb)
MEX: 247.00 Pesos/ Kilo
Dif: -3%
Pan de Caja
USA 30.03 Pesos: (1.43 USD/lb)
MEX: 30.03 Pesos/ Kilo
Dif: 15%
Huevo Caja con 18
USA 35.28 Pesos: (1.68 USD)
MEX: 45.5 Pesos/ Kilo
Dif: 22%
Harina de Trigo
USA 10.91 Pesos/Kilo: (1.18 USD/5 lbs)
MEX: 11.75% Pesos/ Kilo
Dif: 7%
Gasolina
USA 11.65 Pesos/litro: (2.1 USD/ Gal)
MEX: 19. Pesos/ Kilo
Dif: 40%
Vale la pena preguntarnos: ¿qué está pasando en México? ¿por qué los precios de algunos insumos están con el mismo o mayor precio que en los Estados Unidos?
La respuesta no es tan fácil, tendremos que mirar a los recortes que ha hecho la 4T y en dónde.
Hace poco me encontré un vídeo en una bonita red social donde un campesino de Sinaloa reclamaba de la falta de apoyos este año. Decía algo más o menos así:
-Con el PRI y con el PAN siempre llegaban los apoyos, a veces se tardaban, a veces llegaban luego luego, pero siempre, siempre llegaban. Con estos cabrones de la Cuatroté no nos llega nada, así no se puede compañeros.
Y es que el presidente ha recortado los programas de apoyo al agro, bajo el pretexto de “combatir la corrupción” y con la premisa de que “ahora se entreguen los apoyos directos”. Al momento de cancelar los apoyos, "El Macuspano" rompió el balance de la producción agrícola en el país. Los productores esperaban los apoyos para comprar semilla y fertilizante, sembraban y producían alimentos baratos para el país.
¿Qué sucedió diferente?... pues además de recortar los apoyos en 27% “porque ahora se van a hacer directos”, puso a cargo a personas de dudosa preparación y experiencia al frente de dichos programas.
Tal es el caso de 127 millones de pesos en semilla que se perdieron (Equivalente a 100 mil sacos) por diversos motivos, desde mala calidad, mal almacenamiento hasta una blatante corrupción de los encargados.
Al no haber semilla, no hubo producción suficiente, sobre todo en los pequeños y medianos ejidatarios, los cuales disminuyeron sus entregas hasta en 30%, principalmente en granos.
Tanta es la falta de granos que se han tenido importaciones récord, 2.2 Millones de toneladas para 2020 ,12.5% más que 2019 que ya había subido 10%. El campo está colapsando bajo el mandato de "El Macuspano".
Y siguiendo la cadenita ¿quién come granos? Las gallinas, para producir huevo, o carne, se usan para producir harina. Si importamos granos caros, el producto final será cara, la carne será cara, el huevo será caro, el pan y el harina serán caros.
Bajo esa lógica cabe preguntarnos ¿Y la gasolina apá?
Pues la gasolina es una de las grandes vacas sagradas del gobierno mexicano, el IEPS es responsable por el 9.2% de los ingresos federales, no es poca cosa, además, ya sabemos que la gasolina que se procesa y produce en México es más cara porque nuestro petróleo necesita un proceso de destilación más largo y caro, eso aunado a que compramos el 60% de las gasolinas en el extranjero da una combinación poco halagüeña para el futuro precio del hidrocarburo.
El aumento al salario mínimo ha quedado sepultado bajo una avalancha de incrementos de precios que permitirán al campo mexicano apenas sobrevivir. Los productores norteamericanos tienen mejor tecnología, mejores condiciones climatológicas y tienen más tierra que sembrar que nosotros.
En pocas palabras, en México, mientras esté López Obrador a cargo, vamos a pagar el súper como gringos. Nomás nos falta el salario. Salario de gringo.